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2010年05月27日
打ち込みうどん(2010上半期夜ラストデー)
明日が打ち込みうどん2010上半期夜ラストデーです。
打ち込みうどんは香川県の郷土料理です。
おじいちゃんおばあちゃん世代は絶対に知ってますよね。
家庭それぞれで味噌ベースや醤油ベース色々ありました。
このような郷土料理も段々と忘れ去られてきています・・・
しっぽくうどんとは、全く別物ですので間違えないでくださいね!!
Posted by こだわりうどん at 19:12│Comments(0)