香川県の地域ブログでつくるみんなのまち あしたさぬき.JP › 国分寺のこだわりうどん屋さん › 2011年02月24日

 

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2011年02月24日

えびの天ぷら





天ぷらのエビは、このように揚げています。

熱いですが、我慢してます。

うちのばーちゃんは(もういないけど)手で天ぷらをとってました。

『あついあつい』と言いながら・・・

外国でもできる人テレビでみますよね~

あれは凄い!

天ぷらにする溶いたものを指につけて油に入れてみます。

3秒ぐらいは熱くないんですよ!

機会があればやってみてください。

  


Posted by こだわりうどん at 20:24Comments(5)