
2011年08月31日
2011年08月30日
写メ

勝手に写真とられてましたわ・・・
昼寝するくらい、休みじゃない休みでした(笑)
けど癒されましたとさ☆
Posted by こだわりうどん at
20:07
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2011年08月29日
2011年08月28日
夜うどん

皆様のご来店ありがとうございますo(^-^)o
『ひやかけ』の食べ比べどうでしたか?
私も最後食べようとしましたが、売り切れで・・・
ありがたいです!
みんなの『力』って、すごいです!
今日はあらためて、感じさせてもらいました。
こちらこそありがとうございます!
Posted by こだわりうどん at
21:15
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2011年08月27日
明日は!

場所は『よしや』さんで開催!
“ひやひや食べ比べ”・うどんバカ一代(高松)・宮武うどん(高松)・名麺堂(徳島)
それぞれのダシを使った食べ比べ!!
※売上金は全額、東日本大震災の義援金といたします。
石川うどんは天ぷら担当です。
旬の素材を提供しますね!
それと!!!
明石さんの『天山』を提供させていただきます!
当時に摘み取られて、直接もってきていただけます!
明石さんより、『まだまだ商品にならない葡萄。こんな葡萄もこれから作るんで皆さん試食ということで・・・』
3年生の幼木。これがあと3年くらいすれば完成です!
うどんとぶどうがおいしいイベントですよ!(天ぷらも(笑))
Posted by こだわりうどん at
19:55
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2011年08月26日
2011年08月25日
この28日は!

8月28日(日)18:00~19:30頃
“よしや”さんで開催!
“ひやひや食べ比べ”
・うどんバカ一代(高松)
・宮武うどん(高松)
・名麺堂(徳島)
それぞれのダシを使った食べ比べ!!
※売上金は全額、東日本大震災の義援金といたします。

石川うどんは天ぷら担当です。
旬の素材を提供しますね!
それと!!!
明石さんの『天山』を提供させていただきます!
明石さんより、『まだまだ商品にならない葡萄。こんな葡萄もこれから作るんで皆さん試食ということで・・・』
3年生の幼木。これがあと3年くらいすれば完成です!
みなさんよろしくお願いします!
Posted by こだわりうどん at
19:54
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2011年08月24日
天山(てんざん)@葡萄・試食会


天山は皮ごとたべれます。
ハイベリーと一緒に食べてめらいますが、ハイベリーは糖度が20度超えてますが、天山は18度です。
天山の木は、まだ三年生。
大人の木まで後数年かかりますが、早くも食べれます!
大人の木になると一粒が、なんと!50グラムになります。
試食してもらう粒の2倍以上なんです!
香川県でも、天山を食べた人はほんの数人です。
絶対に食べれません!
コメントを書いていただける方に限り、試食していただきたいです。
よろしくお願いしますm(__)m
Posted by こだわりうどん at
20:44
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2011年08月23日
バックトゥザフューチャー

今日は二回も観ました!
今の車とデロリアン、どっちを買おうか本気で迷ってました(笑)
そのくらい夢中☆
Posted by こだわりうどん at
20:14
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2011年08月22日
いちじく

西洋いちじくとはちがいます!
小ぶりで、甘いのが日本いちじく。
違いは食べるとわかります!
Posted by こだわりうどん at
21:41
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2011年08月21日
同窓会打合せ

なんか話が、『プロジェクターで当時映像をながそう!』に決まったらしい。
やるのが(編集等の指揮)14日いなかった俺だって。
ため息でますわ〜
Posted by こだわりうどん at
20:15
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2011年08月20日
2011年08月19日
明日のデザートはハイベリー

明石さんが販売中止にした、ハイベリー。
明石さんが極上のハイベリーを届けてくれました!
実がパンパンで、皮ごと食べれて、めちゃくちゃうまい!
ホント、石川うどんでしか食べれません!!
Posted by こだわりうどん at
19:54
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2011年08月18日
ヤングコーン!

当然、国産もので皮つき!
外国産や瓶詰はよくみますが、皮つきはなかなか見れないかも?
入口のところに展示してるので、手にとって見てください☆
Posted by こだわりうどん at
20:23
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2011年08月17日
ハイベリー

やっぱり最高です!!
皮ごと、ポリポリと食べれますo(^-^)o
甘さも申し分のない美味さ!
しかし、明石さんのホームページでは、『出荷停止』・・・
職人がゆえの停止・・・
石川うどんでは、提供させていただきます☆
明石さんよろしくお願いします!
Posted by こだわりうどん at
19:57
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2011年08月16日
家ご飯

ちびっ子も来て、ワイワイ楽しいです!
不器用ながら、お手伝いしてくれます。
褒めると調子のるのがこわいですが(^_^;)
ヤケドに気をつけてね☆
Posted by こだわりうどん at
18:23
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2011年08月15日
無事終了m(__)m
お盆を無事終了することがでしました。
沢山のお客様ありがとうございますo(^-^)o
懐かしい友達もきてくれたし、ホントお盆って感じがしました(笑)
沢山のお客様ありがとうございますo(^-^)o
懐かしい友達もきてくれたし、ホントお盆って感じがしました(笑)
Posted by こだわりうどん at
22:09
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2011年08月14日
あと一日

みなさん、体調は大丈夫ですか?
暑すぎて、お店でのご飯はいつも、ひやかけ出汁にご飯です。
サラっといただきます。
日本人でよかった〜(笑)
Posted by こだわりうどん at
17:56
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