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Posted by あしたさぬき.JP at

2011年10月31日

本気になる

水曜日にやってみます!

今日は友達に食べてもらいましたが、好評でした。

  


Posted by こだわりうどん at 21:22Comments(4)

2011年10月30日

遊びで・・・

やっぱりパスタが美味いよ・・・

うどんを細切りにすれば合うのかな?
  


Posted by こだわりうどん at 21:11Comments(0)

2011年10月29日

とりあえず

写真だけです。

アイスクリームの秘密☆
  


Posted by こだわりうどん at 20:34Comments(0)

2011年10月28日

アイスクリーム

昨日からアイスクリームの提供も、しっぽくとあわせてデビューしましたo(^-^)o

金曜日の夜うどんの時だけ、提供していたアイスクリーム。

平日は!?の声をいただいたので、デビューです!

よろしくお願いします☆
  


Posted by こだわりうどん at 20:03Comments(6)

2011年10月27日

売り切れ、ありがとうございます

今日デビューした『しっぽく』は、ご好評で売り切れでした!

ありがとうございます!

あしたも頑張ります!
  


Posted by こだわりうどん at 20:51Comments(0)

2011年10月26日

しっぽくデビュー

明日から『しっぽく』デビューです。

はじめは、数量限定でさせていただきますm(__)m

理由は、作った次の日が1番美味しいからです。
その次の日は味が変わってます(^_^;)

よろしくお願いします☆
  


Posted by こだわりうどん at 20:16Comments(0)

2011年10月25日

木曜

木曜からスタートです!

よろしくお願いします☆
  


Posted by こだわりうどん at 22:19Comments(2)

2011年10月24日

こちらもデビュー間近

美味しいよね!

昼の時間帯に提供します!
  


Posted by こだわりうどん at 21:28Comments(4)

2011年10月23日

昨日、今日と売り切れました。

ありがとうございます。

肉の塊から、程よい大きさに切ります。

だから厚めにしてますよ☆
  


Posted by こだわりうどん at 21:15Comments(4)

2011年10月22日

ハイタッチ!

いつも『おむすびとうどん』のセットを楽しみにして来てくれる、4歳のお嬢ちゃんが来てくれました。

しかし、楽しみにしてた『おむすび』が、ご飯がなくてちっちゃいのしか作れない・・・(^_^;)

ちっちゃいおむすびでも喜んでくれました!

最後、レジのところでお嬢ちゃんとハイタッチ!

久しぶりに嬉しい『ハイタッチ』でしたo(^-^)o

笑顔をありがとう☆
  


Posted by こだわりうどん at 20:59Comments(0)

2011年10月21日

誰のハッピーを自分のハッピーに

ちびママさんおめでとうございます!

誰のハッピーが自分のハッピーに☆

お酒が美味しい(o^〜^o)
  


Posted by こだわりうどん at 19:50Comments(0)

2011年10月20日

実験

どうでした?

タクぱぱさん!(笑)

実験したい人は言ってくださいね。

無料です!

  


Posted by こだわりうどん at 20:28Comments(2)

2011年10月19日

近々デビュー予定

近々デビュー予定です。

あと味に、何か足らない・・・

何でしょう?
  


Posted by こだわりうどん at 20:46Comments(5)

2011年10月18日

車の調子がわるい

車の調子がわるいです(^_^;)

11年で20万キロです。

情があるので、お別れはしたくない!

今は入院中・・・

ちょっとの間だけ浮気します。
  


Posted by こだわりうどん at 20:16Comments(0)

2011年10月17日

食べれた

家族でのご来店。

レジでお客様のお母さが、『娘(一歳)は豆腐食べないんですが、食べたのにびっくり!』って、言ってくれました。

すごくうれしい!

そんな豆腐なんです☆
  


Posted by こだわりうどん at 21:55Comments(0)

2011年10月16日

樋笠幸三

樋笠幸三氏の展示会があります。

見た目、こわいおっちゃんです(笑)

最近は腕の骨折があって、大変だったみたい(^_^;)

この前にギプスをして石川うどんにこられました。

スタッフが気遣って『ねぎをうどんに入れましょうか?』と聞くと、『ついでに食べさせて(笑)』と、お茶目な部分もあります(笑)

よろしくお願いします☆
  


Posted by こだわりうどん at 17:57Comments(0)

2011年10月15日

コンマ5%

粉のロットがかわったので、当然水分量や灰分量も違います。

乾燥してるので、水分量が前回よりもコンマ5%少なくなってます。

25キロの小麦粉の袋だと、125グラム水分が少ない。

難しいです☆
  


Posted by こだわりうどん at 19:45Comments(2)

2011年10月14日

おみや

お土産いただきました!

いつもありがとうございますo(^-^)o

足が『つる』頃に、不思議といただきます。
前回も『つる』タイミングでした(笑)

ありがとう☆
  


Posted by こだわりうどん at 20:49Comments(0)

2011年10月13日

まだ、裏でつくってたりして・・・

スタッフが好きなんで(笑)
  


Posted by こだわりうどん at 21:38Comments(0)

2011年10月12日

デザートは!

石川うどん初、デザートが『豆腐』なんです!

くぼさんの豆腐で『とろりおぼろ』と言います。

何もつけずに食べてください!

ホント、素材の甘さだけでデザートになります☆
  


Posted by こだわりうどん at 20:22Comments(0)