香川県の地域ブログでつくるみんなのまち あしたさぬき.JP › 国分寺のこだわりうどん屋さん › 2011年11月26日

　

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Posted by あしたさぬき.JP at

2011年11月26日

讃岐うどん

石川うどんのうどんは。

?化学調味料は使用しない
?足踏み禁止
?15分経ったうどんは廃棄


?うどんは料理、化学調味料で支えられてる文化は・・・
?昭和43年に香川県条例にて禁止
?出来立て美味しい


  


Posted by こだわりうどん at 20:56 │Comments(0)
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