2011年02月23日

菜花

菜花

安納芋が終わり、『菜花』を提供しています。

香川の味ですね~

ほろ苦くて、茎のところが甘いです。

天ぷらにすると芽のところが、少し焦げてしまいます。

今だけの旬を味わってみてください☆



Posted by こだわりうどん at 20:14│Comments(0)
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