国分寺のこだわりうどん屋さん

  

鏡開きをしました。

３日の日にうどんの団子でつくった餅？を今日はうどんにしてみました。

ひっくり返すと底はまだ柔らかい！



うどんを一本つくりました。




そして釜の中へ・・・

意外と太く作ったので、湯で時間がかかりましたが完成！



めちゃくちゃ太くなってました！

お味はと言うと・・・・・

２５分茹でましたが、塩が抜け切ってなく、しょっぱかったです！！

しかも、美味しくありませんでした（涙）


☆　お知らせ　☆

親戚の結婚式の為、この土曜日（１５日）は臨時休業とさせていただきます。
よろしくお願いします。