香川県の地域ブログでつくるみんなのまち あしたさぬき.JP › 国分寺のこだわりうどん屋さん › 2011年05月02日

　

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2011年05月02日

万願寺（まんがんじ）



天ぷらの『たけのこ』が昨年の猛暑で、はやくも終わり・・・・

それに変わるのが、万願寺（まんがんじ）です！

京野菜のひとつで、唐辛子の仲間です。

味はピーマンほど苦くはないですが、柔らかく甘味があります。

唐辛子の仲間ですので、『あたり』があります。（笑）

『あたり』がでた人はお知らせください！！  

  


Posted by こだわりうどん at 18:19 │Comments(0)
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