国分寺のこだわりうどん屋さん

  

ゴールデンウィークの間、石川家で居候（修行・応援）に来ている人が、大阪で念願のうどん屋さんをします。

順調にいけば、５月の末あたりにオープンです！

しかし、店の名前も決まってないとの事・・・

保健所の検査等の兼ね合いから、月曜日までに決めなくてはならないそうです（汗）

その彼に、昨日・今日と接客を体験してもらいました。

色々と緊張してたみたいです。

明日がラスト！

がんばって。今しか出来ない経験を！