国分寺のこだわりうどん屋さん

  

明石さんの葡萄をはじめて食べたのは、この『伊豆錦』でした。

明石さんより
『ピオーネ（カノンホールマスカット×巨峰）にもう一度マスカットを交配させた品種です。
ピオーネと同じく黒系の大粒品種で、外見もピオーネに似ています。
７年目にして「ピオーネ越え」を果たした自信作です。』

はじめて食べたときの感動は今でも忘れません！

今日の１０時３０分ごろもってきてくれて、まずは一口。

『そうそう！これこれっ！あ～懐かしい。これを待ってたんだよ～』って、なりました！

明石さんの話では、糖度２０度越えしているそうです。

明日の日曜日もやっちゃいます。

『伊豆錦（いずにしき）ちょうだい』で、もらえます。スタッフに声かけてくださいね☆

去年は『夢菓房たから』さんでも、ぶどう大福で使われていた、明石さんの伊豆錦。

ご賞味ください！