香川県の地域ブログでつくるみんなのまち あしたさぬき.JP › 国分寺のこだわりうどん屋さん › 2010年09月28日

 

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Posted by あしたさぬき.JP at

2010年09月28日

うどんの玉売り




お店では、うどんの玉売りをしていません。

もって帰っている途中で、うどんが劣化してしまい、おいしくないからです。

粉の種類にもよりますが、石川うどんの小麦粉は劣化がすごく早いです。

なので、大量に捨ててしまい時があります。

従業員がもって帰ったりもしますが、それでも余るときがあります。

ほしい方はあげています。一言従業員に声かけてください。

ある時とない時がありますので、ご了承ください。

  


Posted by こだわりうどん at 21:41Comments(4)