
2010年09月28日
うどんの玉売り
お店では、うどんの玉売りをしていません。
もって帰っている途中で、うどんが劣化してしまい、おいしくないからです。
粉の種類にもよりますが、石川うどんの小麦粉は劣化がすごく早いです。
なので、大量に捨ててしまい時があります。
従業員がもって帰ったりもしますが、それでも余るときがあります。
ほしい方はあげています。一言従業員に声かけてください。
ある時とない時がありますので、ご了承ください。
Posted by こだわりうどん at
21:41
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