国分寺のこだわりうどん屋さん

  

現在、大阪から修行生が来てるので、せっかくなんでこいつを食べて大きくなってもらいましょう！

『ジャンボ椎茸』です。しかも無農薬！

椎茸栽培で無農薬栽培は素晴らしいこと！

ピン！っとこないかもしれませんが、そもそも椎茸は菌です。ばい菌も菌です。

椎茸が育つ＝ばい菌も育つなんですよ。スーパーで出回っているものは低農薬で農薬を使用しています。

しかし！兜さんが作る椎茸は『無農薬』なんです！すごいことなんですよ。