国分寺のこだわりうどん屋さん

  

先日、くぼさんから頂いた『豆腐クリーム』をミキサーにかけていただきました。

くぼさんのレシピにしたがって、ミキサーにかけ、ふんわりした豆腐を食べると不思議と甘いんです！

大豆の甘味たっぷりで、すごくおいしい・・・・

ケーキ屋さんが絶対にほしがるんじゃないかな？（笑）

くぼさんマジックですね。素材を十二分に引き出して、その素材のうまさが表現されてます。

商品化されているか、今度くぼさんに聞いてみますね☆